編導：迪索布麥特斯（Tassos Boulmetis）
最近看了一部發人深省的影片，是希臘電影「香料共合國」。對於喜歡美食、或烹調的觀眾，電影中有許多這一類的精彩畫面或是異國知識。而裡面的智慧語錄，就跟菜餚裡面的香料一樣，種類豐富而且必須細細品嘗。
我最喜歡的，是外公﹝一位深入瞭解香料的香料舖擁有者﹞和主角﹝當時是一位小男孩﹞在車站分別的一幕。……當你想著我的時候，就抬頭看看天空中的星星，我們看的是一樣的星空，但是你要看的是星空中看不見的東西，就像是煮菜時加入的鹽巴一樣，我們都看不見鹽巴，但是知道它就在那裡，而且是每道菜不可或缺的東西，精華就在其中，外公這樣說。
希臘電影﹝或者說他們的文化﹞還有一種特色，他們喜歡藉由分解字義、字源，去理解並闡述對人生的看法。這部電影更發揮了這個特點，成為貫穿整部電影的主軸。外公說，「天文學家」這個字包含了「美食家」，因此主角長大後成為一位知名的天文學家，骨子裡卻還是一位身受外公調教過的、有驚人廚藝的美食家。在電影中，真正的美食家是一位懂得品嘗人生的藝術家。
也許是因為異國情調的食物、從未見過的菜餚、聽不懂的語言、或者是沒嘗試過的人生態度，觀看這部電影，使人有一種大開眼界的感覺，久久不能忘。也趁著感覺未散時，與你們分享！
PS：說真的，希臘菜真好吃。如果有機會的話，我強烈推薦溫莎城堡旁的那一家小小的希臘餐廳。而且一定要有陽光的下日中午喔！
演員：喬治柯拉費司（Georges Corraface）
馬科斯奧賽（Markos Osse）
芭莎可魯克卡雅（Basak Kolukaya）
伊洛科里米蓋得斯（Ieroklis Michailidis）
語言：希臘
片長：108分鐘
沒有留言:
張貼留言