義麵坊 Casa Della Pasta

今年七月份，受夠了每天花好多時間將大把的頭髮吹乾的苦差事，決定讓髮量跟長度配合夏天炎熱的氣候變短變薄，與設計師約好了週末下午兩點剪髮後，突然想到半年前剪髮剪到一半，肚子餓的咕咕叫的糗事，誰叫兩點鐘剛好卡在我週末早餐之間，不上不下的程度。

 

轉而想想附近除了大飯店﹝晶華跟老爺﹞之外，還有沒有什麼美食可以參考的，突然就想到了以平價美味聞名的大人氣名店---《義麵坊 Casa Della Pasta》。

 

很久以前經過中山區那家店的時候，進去問沒有座位，只好取回一張店卡後，陸陸續續妄想碰運氣了好幾回，從來沒有機會能進去用餐，這家店沒有事先訂位或是熱愛排隊，應該是吃不到的。

 

排隊的人潮

 

因此我打電話訂了中午的位子，午餐分為兩輪，是十二點整跟一點半，只能訂這兩個時段，並且得準時進場，我猜這樣的運作方式，好處是店家可以早先把幾道大家常用的餐點大量準備好，所以大家一起進去、一起點餐、一起上菜，廚房可以好做事，放鴿子不來的客人多出來的空桌子，也便於立即分配給在門外辛苦等候的顧客。

 

十二點整本就非我有食慾的時段，訂位前已大致想好幾樣格主們推薦的餐點，以便在有限的空間裡面獲取最大的經驗値，我們兩人總共點了一個沙拉、一份前菜、一份義大利麵、以及提拉米蘇，全部都由分食共享的方式，縱使一點兒也不餓，午餐還是實在的嚐了四道菜。

 

凱撒沙拉﹝NT 55﹞

蔬菜很新鮮，味道也很正確，55 元可以有一份味道鮮美的沙拉而且夠兩人食用，非常划算！

 

炸花枝圈﹝NT 100﹞

份量頗大，算一算應該是一整隻花枝切段裹粉酥炸的份量。雖然口味比較像是台式的而非義式料理，但是花枝口感厚實彈牙，不但非常實料而且可以吃出新鮮，非常滿意！

鮭魚蘆筍奶油麵﹝NT 165﹞

這道麵裡面使用了切碎的煙燻鮭魚、以及大塊的現煎鮭魚來呈現不同層次的風味以及口感，承襲一貫給人實料的印象，鮭魚跟麵的份量已經不相上下了，上餐的時候發覺麵條的口感煮得剛剛好，値得推薦。

 

提拉米蘇﹝NT 60﹞

提拉米蘇這道甜點，就呈現出不那麼細心的感覺，味道還是挺有水準，份量還是頗大，但最內心的地方還是硬硬的，沒有退冰完全的狀態，不曉得平常就是以這樣的甜點供餐，還是不夠早開始退冰的緣故呢！

原本這是個好停車的地方，中山分局後面有一大片做為停車場的空地，誰知道一陣子沒去那一帶，停車場已經變成豪宅建地，我們只好停晶華附近一小時要 60 元的小停車場。

分配到的座位剛好靠窗，面對一大片的工地雖然不是太好的風景，但是採光非常好，尤其旁邊恰好是三板橋會館，富有設計感的古厝包圍在濃密的樹蔭中，提供了很棒的景緻。餐廳裡面的裝潢格調挺有異國風，在很多小角落呈現出溫馨而別出心裁的巧思，是親友聚餐很理想的場所。

 

整體來說，餐點新鮮實料，份量夠多而且實料，口味大眾化，難怪有多很年輕的學生族群支持。

 

 

義麵坊 Casa Della Pasta

地址：台北市中山區中山北路二段11巷7-1號

電話：02-2567-8769

 

 

【延伸】

三板橋會館，from《兔兔向前走》：著名的網路美食達人，詳細的圖片解說。