2006年6月30日 星期五

Cabernet Sauvignon & Shiraz---Oxford Landing


飲酒勿開車‧未成年請勿飲酒‧飲酒過量有礙健康

雖然深深迷戀紅酒,其實對她並沒有太多的挑剔!

所以才會得到那種「只要是紅酒就好」、「妳會討厭的一定真的非常難喝」的那種輕蔑的評語。

這次買的這瓶南澳 Oxford Landing 酒莊的 Cabernet Sauvignon & Shiraz,說實在的,是因為我原本看到的那瓶 Merlot 瓶口處灰色配深藍色的設計很素雅好看。

後來擔心 Merlot 味淡舌輕,不予考慮。但我又討厭 Shiraz 過於深厚辛辣,術語﹝酒瓶上面花俏的介紹﹞上通常都會用plum來形容那種我覺得是李子快要壞掉發酵的濃膩味道。

不過上次喝過的那瓶含有 20% Shiraz 的法國紅酒讓我對Shiraz 不再那麼抗拒,幾番艱難的天人交戰後,終於決定了這瓶後來讓人完全不後悔的Cabernet Sauvignon & Shiraz。

這次決定的太匆促,而且花在 Marc Jacobs 的時間太久,沒有時間在回到微風樓下的超市採買下酒菜,回家準備時才發現冰箱裡的黑橋牌香腸早已過期,只好打電話叫外送的必勝客,算是小小的遺憾。

不過連配必勝客都可以這樣順口好喝,更重要的是酒精濃度有 14%,真讓人覺得物超所值,有深深的賺到了的感覺。真就是一瓶又美、又好喝、又順口、又醉人的美酒。

啊!真希望我可以當這樣的一個女人。

呵呵!扯遠了,話不多說,還是先乾一杯吧!





                                       南澳及酒莊照片轉載自台灣代理商網站







5 則留言:

  1. 看了幾篇妳的酒文,覺得妳的口味跟我家裏那隻酒人應該是很類似的。推薦妳一隻
    酒,也是澳大利亞出的,yellow tail shiraz, the reserve. 據酒人說,是他
    這兩年喝過的便宜酒裏最好的,smooth!

    希望妳不介意比較「平民」的酒。酒人每日都要小酌一杯,如果不克制一下,酒費可
    不菲。

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  2. Yellow Tail我很喜歡,
    的確是「平民」一點的酒,
    只不過平民的是價格,
    而不是口味或品質。

    Yellow Tail有三種口味,
    除了你們家酒人喜歡的shiraz之外,
    還有Cabernet Sauvignon 跟Merlot,
    因為我無可救藥愛Cabernet Sauvignon,
    沒有嘗試過其他兩種葡萄。

    看來你們家酒人的口味,
    稍微重一點喔!
    不會也跟我一樣愛台台的配熱炒吧!
    呵呵~~

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  3. 嗯,酒人是不喝 merlot的,嫌味重。原來只喝 cabernet sauvignon 或
    bordeaux,現在多了 shiraz。原來一瓶一瓶買,後來半打,現在乾脆扛一箱!真
    是‧‧‧

    附近的酒鋪子現在正買一送一,reserve 跟普通 yellow tail 差不多錢了,酒人
    心情頗好!要繼續介紹妳喜歡的酒喔。

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  4. 剛好跟我相反呢!
    一開始接觸紅酒時,
    我只喝Merlot,
    因為覺得味道較淡。

    後來愛上了、習慣了、懂了,
    才移情別戀喜歡cabernet sauvignon跟Pior Noir,
    上回去買酒,也是趁著便宜一口氣買了半打,
    因為正在減重的關係,
    家裡才能還有存酒。

    哈哈,等瘦下來我會繼續喝繼續紀錄的,
    跟酒人共勉之。

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