La Giara 萊嘉樂義式餐廳﹝上﹞

為了幫朋友慶生聚餐，愛咪推薦了 La Giara，或是到最近周末中午辦烤鴨三吃活動的香宮，結果香宮的促銷非常成功，訂不到位置，轉而從網路上找 La Giara 的電話訂位時，才知道這家義大利餐廳是我很久以前就想去的。

 

數月前就看過電視報導，記得那是「提拉米蘇」特輯，介紹到復興南路上知名的義大利餐廳，看著畫面上熟悉的街道風景，明明就是每星期至少經過一次的路段，卻不清楚附近竟然有連義佬都推薦的大師甜點，就這樣把氣氛很好的店內陳設都記下了，想著哪天打聽到了可以去嘗試看看。

餐廳附近就有停車場，非常方便，預定的是中午十二點整的位置，到的時候人還不多，週末大家都習慣稍微晚一點點用餐吧！餐廳的氣氛很不錯，桌與桌之間的距離剛剛好，不會受到隔壁桌客人談話的打擾，又可以偷窺他人桌上有什麼吸引人的美食，潔白平整的桌布、牆面的酒藏點飾、陽光灑進室內的角度、其他顧客的存在……這些加總起來，方成為良好用餐氣氛的組合。

La Giara 的水是要錢的，而且不是算人頭那種，我們點了汽泡式礦泉水，這裡用的是S.PELLEGRIN，至於收費多少，我沒看到帳單所以並不清楚。我們的桌子是靠牆擺著的，標準尺寸的四人份餐桌，看起來卻比一般還要大上許多，原來是每張餐桌還緊臨了一個小邊桌，專門給服務人員上菜準備使用，非常貼心。

餐廳提供平價的午間套餐，依照菜單上面的選擇及價格，單點晚餐﹝不佐酒﹞的每人平均消費價格可能至少要兩千元左右，不想花費那麼多錢又想嘗試這家餐廳的菜色，午間套餐是很好的選擇。我點的前菜、湯、主菜的組合是 650 元，主菜是燉飯，另一套主菜是小牛肉的，價格大約在 780 左右，並附甜點﹝標準大小但兩人合用一道﹞及飲料，相當超值。

點完餐後，服務人員隨即送上迎賓小點，烤義式麵包佐莎莎醬，充滿香料氣息的醬料，味道還不錯。

 

 

餐前烤餅

正在煩惱為了點感覺很划算的套餐，而錯過了與我愛吃的義式口感手工披薩交會的機會，就看到這份隨餐附贈的餐前烤餅，跟披薩餅皮一樣的麵糰做成的烤餅，只差上面沒有餡料而已，滿足了我對 La Giara 餅皮的好奇心。香酥中帶點兒強韌的個性，下次一定要點份 pizza 來試試看。

 

 

主廚沙拉﹝NTD 370﹞

Insalata mista con salame e parmigiano

Mixed salad with salami and parmesan cheese

可惜座位旁邊不是大窗戶，而是大柱子，光線不捧場的狀況下，照片色澤都有點兒黯淡。沙拉的份量看起來普通，四人合食一人還可以拿個兩回，算是非常足夠。

 

帕馬森起司雖然是最普遍佐沙拉的平常起司，卻也永遠是最搭生菜的氣味，義式薩拉米﹝salami﹞、综合生菜、橄欖、與起司片的組合，普通，但是經典。

 

照片上特地讓給大家分食共用的匙插入鏡，讓當天這頓饗宴的缺點也照相留念。La Giara 不但在室內氣氛及擺設上有高級餐廳的感覺，連同著正式西裝、看起來有點兒年紀的服務人員，也給人專業、穩重、熟練的印象，只除了一個看起來年紀較大、說話不清楚、感覺上很沒精神，而且上菜潦草到叉匙沒有排好到我覺得他是隨便亂扔的程度，真是一大敗筆。

 

西西里式香料麵包丁透抽捲﹝NTD 480﹞

Calamari alla trapanese, serviti con salmoriglio

Stuffed squid topped with breadcrumb, served with salmoriglio olive oil dressing, lemon juice, garlic, oregano and parsley.

這道菜是愛咪推薦的，據說是網路上人氣必點。麵包屑加上酸豆、蝦搗成泥的內餡，塞在一整尾透抽裡面烘烤後切片，因為透抽是我原本就喜愛的食材，覺得好吃是理所當然的，特製的內餡卻沒有太大的驚喜。

 

紅色蕃茄當底座，上頭插著一片片新鮮菜葉，看起來像是裝飾品的配料，服務人員建議將透抽捲食用完畢後，直接把蕃茄及生菜切開，加上油跟醋以及最後所剩無幾盤底的醬料後，就又是一份生菜沙拉了。照例分量比想像中的多，吃得不亦樂乎。

 

 

蘑菇濃湯﹝NTD 320﹞

Zuppa ai funghi porcini

Cream of mushroom soup

蘑菇湯非常香濃，可以吃到打碎煮爛的菇類特有的口感，可惜在濃湯方面，磨菇恰巧是我比較不喜歡的選項……但還是喝光光。

La Giara 萊嘉樂義式餐廳﹝上﹞：簡介與前菜

La Giara 萊嘉樂義式餐廳﹝下﹞：主菜與甜點