瓦城

這個週末，簡直就是把自己當豬在養。每天睡到飽飽的，中午才起床，並且每天都想辦法讓自己吃香的、喝辣的，過著奢華的吃飽了撐著的生活，以致於周一凌晨四點多，因為肚痛導致的滿身大汗，讓好夢正酣的我不由得起來蹲廁所，不甘願的情緒到達高點，所以週六的大餐還來不及寫，便先揭發這個導致我肚痛的大餐。

 

週日那天喝過了咖啡也休息足夠了，就想帶刷刷一同到信義新光三越去，除了小牙愛敗家的媽媽上週的確請BCBG 的售貨小姐，幫忙從南部調來一件燈籠七分短褲等著去試穿，信義計畫區走信義快速道路過去，成了不但路途近，而且適合小狗逛街散步的好地區，準備好之後，大約兩點鐘左右，我們就開車出發了。

 

亂逛一陣子之後，一整天沒有進食的腸胃，突然大聲抗議，從最後面的 A4 館推著牙刷，一路快步走向最前面的 A9 為了找東西吃。﹝怎樣，這次沒太多廢話，直接進入狀況吧！﹞那時才下午四點多，A9 樓上很多家餐廳還不收客人，原本打算嘗試從未吃過的《兩班家》韓式碳烤，就是因為店家太過懶惰愛休息而被拒絕，內心掙扎了好一陣子後，還是遵從人類肚子餓就喜好重口味食物的天性，直直往《瓦城》過去。

 

門口張貼了明顯，禁止寵物進入的標誌，所以我推著粉紅色推車在門口暫停，問清楚了在推車裏面乖乖的牙刷是不是准許進入，服務人員說只要別讓刷刷跑出來，當然可以推著狗狗進去沒有問題。雖然在門口貼示著明顯的標識，但一經確認了刷刷是在推車裏面合格的小狗，不但在碰到台階時，餐廳的工作人員主動表示要幫忙抬車子，甚至點餐、上菜的時候，刷刷都得到安靜乖巧的稱許。

 

這樣一個規定不讓亂跑亂叫的寵物打擾其他賓客用餐，卻也對待合格優秀﹝對啦，我就是自己在稱讚我們家牙刷啦！﹞的狗狗非常禮遇的待客方式，真是前所未見的令人感到自在愜意。為了省去東挑西揀選擇菜色的麻煩，我們直接選擇點用了兩人特惠套餐。

 

我們要求飲料先上，因為只有酸果汁及泰式奶茶可以選擇，我只好選擇了至少敢喝的奶茶，加了些許甜份的奶茶果然有特殊風味，但是澀味稍嫌過重，對我來說味道也太嗆的奶茶，還是不太好入口，幸好裡面帶著些許風味的冰塊，讓刷刷開心的咬的喀滋做響，總也不算太過浪費。

 

上回到《瓦城》用餐已經是五月底的事了，過了幾個月，餐廳也發展出了新花招，在上菜之前先送上一晚酸酸辣辣的醬汁，所有覺得味道不夠重或是不夠辣的菜，都可以淋上一點酸辣醬來增添風味。服務人員 Amy 還說他們員工用餐時，有很多同事都是白飯淋上這個醬料，就可以飽餐一頓的呢！

 

一個缽附上一枝杵，是為了讓客人調整自己想要的辣味，搗磨的次數越多，紅辣椒裡面的辣味也就釋放的越多，就像在炸豬排飯的店裡研磨自己的黑白芝麻，在餐廳裡用餐還略帶點參與感，挺有趣的互動。

 

這份套餐總共可以選擇四道菜，兩個肉、一份海鮮、加上一份青菜。「蝦醬空心菜」是必點的一道，原本就非常愛吃空心菜，而且平時在園區裡面外食比較少機會能吃的到，更何況就算偶爾出現也總是品質不佳，泰式餐廳裡面，又脆又綠的炒法，總是可以嚐到健康的空心菜，鮮少令人失望的。

 

「椰汁炒牛肉」特別請廚房做得辣一點，果然非常下飯。害怕椰奶味道太重的我，一直滿足於辛香味道層次豐富的這道咖哩，再加上點酸辣醬，那可真是好吃得不得了。另外一到顏色看起來很類似的「咖哩草蝦」，草蝦球、蛋白糊、九層塔跟咖哩的組合，根本就是天作之合，這兩道菜，讓我吃掉了三盤飯呢！

 

「泰式沙嗲雞」上來的時候，其實已經到達本人腸胃可以負荷的極限，這道菜只嚐了口味道，便全數打包起來，當晚的宵夜內容，便以這道菜跟一瓶從 7-11 隨便買來的紅酒，做為男女主角。

 

最後那晚熱的「椰香芋珍珠」真是一品，整晚甜湯散發著濃濃的芋香，讓人硬生生在肚子裡空出位置品嚐她，勾稠的湯汁搭配軟糊的西米露，已經引人入勝，外皮Q滑的芋圓還吃得到芋頭鬆軟的口感，才真是一絕。

 

以這樣的價位，可以享用到這樣的服務跟菜餚，難怪《瓦城》一直如此受到大眾的歡迎。這次的用餐經驗，比之前幾次還要令人滿意，除了太多永遠的男女主角﹝涼拌青木瓜絲、月亮蝦餅﹞終於遭到汰換，終於可以品嚐其他口味的菜色，刷刷被接受與稱讚，當然更是主要原因，還有什麼比這個更下飯的！

 

啊！品品的笑臉也不錯說……