哈麵族

幸好這個園區還有一家哈麵族，提供衛生、美味又親切的午餐。

老闆林太太是一位多才多藝的廚師，曾接受乙級、丙級餐飲及丙級烘培的專業訓練。因此對於廚房的衛生要求、食材的選取都是秉照著專業、良心販售餐點。

雖然一碗 70 元有蛋、有青菜、有肉燥的招牌湯麵不算便宜，但是因為實料、新鮮、味美，為了良好的食用及口感品質，林太太甚至堅持麵條一定要是昂貴的南僑販售的冷凍Q軟麵條。哈麵族販售的中餐，可是這個園區的熱門商品呢！

以前林太太的廚房，幾乎供應我的每日飲食，每天的中餐及晚餐﹝買便當回去吃﹞都是來自哈麵族，可惜現在林太太不賣晚餐了，只好以 7 的便當維生。

不過專業認真有創意的林太太，不時會有新發明，像用地瓜揉製的麻瓜包、芋頭可樂餅，每有新作，總是會讓我們也一同嚐鮮。像這次的義大利肉醬，其實她是做著帶回家給小孩吃的，知道我自從沒有晚餐便當可以買之後，經常煩惱晚餐的下落，特地包了一大包送來給我，真的是太感謝她了。

因為要求自己賣出對得起自己標準的衛生餐飲、搆得上自己要求的美味料理，雖然上班時後已經天天吃哈麵族了，週末肚子餓的時候還是會想念呢！

做出一碗能讓人上癮樸素的麵，是不是真的很厲害。

如果你到園區來，一定要試試看喔！