收到這位客戶託秘書小姐送的甜點，這已經不是第一次了。平日看起來嚴謹的客戶先生，不知道為什麼，竟然對於名店或是大人氣的甜點非常有研究，每次送來的都是既有名氣而且真的非常好吃的糕點。因此孤陋寡聞的我，雖然對於一個八吋的提拉米蘇蛋糕，竟然出自一家就叫做提拉米蘇的店，內心覺得非常古怪，但憑藉著之前良好的紀錄，全體同仁抱著熱切的期望，在下午的工作空檔，趕緊探望暫居冰箱的這盒蛋糕。
掀開盒蓋，看到了該店的美麗標章、一小張牛皮紙條講究的食用及保存建議、還有一小段關於「提拉米蘇」這名稱的由來：
傳說中"提拉米蘇"的由來:
在一個征戰的年代，一個煙硝瀰漫的異鄉國度。妻子為了即將遠行的丈夫，將家裡僅剩的乳製品做成一份充滿愛心的甜點-----提拉米蘇(意味「帶我走」)雖然無法將我帶走，也將我虔誠的心意帶走，用我誠摯的心化成對上天的悲憫請求，佑我心愛的人，平安歸來------是浪漫的、是愛情的一種傳說…………。
就在這動人淒美的心情下，緩緩掀開盒蓋，也許情緒的醞釀幫助了視覺的感受，外型就跟一般八吋提拉米蘇一模一樣的蛋糕，此時看起來分外動人。提拉米蘇精緻蛋糕講究做蛋糕的原料，一定要新鮮健康，並採用無污染的「中央山脈砂婆噹水源」﹝有誰知道那是什麼？﹞，對於口味當然一點兒都不馬虎。
這份提拉米蘇由下而上共有層，Digestive餅乾、乳酪、咖啡酒巧克力蛋糕、乳酪、巧克力粉。講究食材的蛋糕果然不一樣，不但香滑濃密、入口即化，竟然還非常爽口。唯一我覺得少了一味的，是平衡提拉米蘇厚重奶味的咖啡酒，原本以為爲了讓口味變得大眾化，因此省去不用的咖啡酒仔細一看，是有出現在該公司的網站上的。
也許更是淡淡地若有似無的味道，讓這道蛋糕更符合台灣人的口味，現在訂購要到五月中以後才能交貨呢，難怪是受歡迎的提拉米蘇哩！
地址：花蓮縣吉安鄉南山五街三號
電話：03-852672﹝接線時間為星期一至星期六8:00～12:00，13:00～18:00﹞
E-mail:ms1@tiramisu.com.tw
台北復興店
地址：台北市復興南路二段162號
電話：02-23256578
時間：10:00~20:00
台北承德店
地址:：北市承德路一段55號
電話：02-25586758
耶~
回覆刪除這我也有吃過耶!
蠻不錯的~我喜歡這包裝!
承德路就在我家附近
回覆刪除明天去看看
這家很有名
回覆刪除創始店好像是在花蓮
便宜又好吃
八吋的蛋糕才賣三佰元吧（不知現在有沒有漲價）
他們還有賣一個叫黑岩起司
也是超好吃
因為起司超濃
有機會的話
不妨試試看喔
會有幸福的感覺
我的天丫~現在訂要五月中才交貨@@
回覆刪除人氣好旺的一家店
之前我們辦公室常團購這家的甜點,去年中,只要訂貨3天
回覆刪除內就會到,沒想到現在要等這麼久了!!!
吃了好幾種口味之後(起士球,芒果提拉米蘇...),我覺得
還是提拉米蘇好吃!
(沒有被我吃到的,請暫時忍耐一下排名的落後)
至於那個砂婆噹溪是花蓮市郊山區的溪水,他的意思大概是
引溪水較上游的水做為原料之類的吧!花蓮山區的水是都很
乾淨啦!!!
這個超好吃的 連住高雄的我
回覆刪除都會訂來吃哩
呵呵~~
回覆刪除我算比較幸運嚕
因為常常在花蓮 所以 常吃到ㄋ
在花蓮是不用等ㄉ
現場就可以買耶
^^
to angel2000428,
回覆刪除包裝的確還不錯，
有高級感。
to lily756145,
買了沒呢，覺得還不錯嗎？
to judy13823400,
黑岩起司我有在他們網站看到，
下次試試看！
to tnancy,
的確啊，
也有可能是母親節的關係吧！
to 飛羊麻，
感覺上花蓮就是個好山好水之處，
隨便講一下水源水質，
高級感就浮現出來啦！
尤其對我這台北聳來說。
to emily7649,
果然是名聲遠播，
我這土包子幸好還因為有人送，
才能嚐得到呢！
to roai1024,
在地人的優勢，
真令人羨慕啊！
偶爾下班會去買個幾片當點心
回覆刪除冰凍後退冰吃真的挺好吃
^^
這蛋糕我吃過唷~~給它一個大姆哥稱讚它一下^^
回覆刪除家附近有一間店，但不太愛吃說
回覆刪除不過看了推薦，改天再試試也許觀感會不同吧!
我也是喜歡酒香多一點的.....
這個真的蠻好吃的..
回覆刪除之前去花蓮還錯過他們的開店時間..
後來是用團購買到的..
前天有同事去訂購帶來公司吃說，
回覆刪除結果我們發現它冷凍過後反而比較
好吃，感覺脆脆的。沒有冷凍過的
吃起來是也不錯，不過就是感覺奶
油太多了一些，比較沒有蛋糕的口
感。