《老德廚房》

看到眾家大小狗們到《老德廚房》到此一遊的紀錄，趁著狗狗節的週末，雖然下著滂沱大雨，還是帶著刷刷朝嚮往已久的德國豬腳邁進。

《老德廚房》不是間寵物餐廳，只是碰巧老闆是個愛狗惜狗的善心人士，准許像牙刷那樣，乖又聽話的狗狗可以隨著飼主到餐廳用餐。所以不像一般的寵物餐廳，有專門為狗狗準備的餐點、便溺地方、安置的措施。只要不要神經兮兮的影響其他人用餐，老闆願意讓乖巧的小狗入內，讓飼主享受有狗兒陪伴的美好用餐氣氛。

起床的時候已經接近中午了，沒有早餐習慣的胃腸，非得等到兩三點不會感到飢餓。原本想說天氣好的時候，可以帶牙刷到《樂狗樂園》讓刷跑跑，甚至泡泡水，但是一睡醒就沒好天氣，外面的雨勢越下越大，最後只決定採用備案---帶牙刷去名聞遐邇的《老德廚房》用餐。

訂好座位，約好出門時間後，我趕緊結束手邊寫到一半的篇章，洗臉刷牙去。誰知道刷刷今天可是耳朵非常靈敏，我才跟馬剋私說，「你先跟愛咪去車庫開車，我跟刷在大門口等，才不用抱著胖子走很遠。」沒想到刷刷就執著的坐在浴室門口等我用完牙線，別人出門開門，她可是連頭都不回。小牙最近中文聽力，又進步更多了呢！

本來是看準了天色轉亮才趕緊把握機會出門，誰知道車子一駛離家門，大雨就傾盆而下、毫無保留，幸好出門前臨時興起幫刷刷戴上小棒球帽，檔掉不少雨珠。好不容易遵照地址找到《老德廚房》時，只好先放下抱著刷刷的我先到餐廳裡邊去等，等她們幸運的找到停車的位置。

老闆在我進門後不久隨即出現，陪著我一起等待朋友停好車，隨意的閒聊解悶。一番簡短認識後，才知道老闆本身收養照料了許多流浪狗，以前當中途之家之照料的某隻非常不安全感的小狗，每天跟著她上下班，很多人看到店裡有狗狗，便開口問她能不能帶狗來用餐，她想想也未嘗不可，便同意再不影響其他客人的情況下，她不反對帶小狗一起來。

「那隻小狗現在呢？」既然是中途之家，照顧他應該也只有一陣子的事，有人收養了嗎？「後來我把她留下來養了！」老闆說，像她這樣好相處的人，都對她有戒心，擔心他會找不到飼主。這些被捕捉到的流浪犬，再找不到飼主願意收養的情況下，經常送回去大家擠在一起，生活環境不好，精神也會有問題，不久就會安樂死。既然她只能死路一條，老闆考慮後還是決定把她留下來。

在無意中的機緣巧合下，經過越來越多人詢問，而《老德廚房》能帶狗一起去的名聲也就傳開了。老闆說，希望要帶狗狗去的人事先訂位。這樣她才好跟其他的客人預告會有狗狗大駕光臨，讓其他人心裡有準備，若無法接受的人也才可以決定改天再來。

對於老闆小姐的愛心善心照顧流浪動物，真是說不出的崇敬。之後艾咪跟馬剋私的到來，餓扁了的我隨即催促大家點餐，展開了周日這天豐盛豪華的午晚餐。

德國豬腳拼盤：不調味，加啤酒直接烘烤，外皮硬脆的半隻烤豬腳；另外半隻是調味後水煮，味道鮮美、口感Q軟。酸菜跟芥茉醬無限量供應。


德國香腸拼盤：總共有五種大小不一，口味別致獨特的香腸拼盤。酸菜跟芥茉醬無限量供應。


蔬菜燉牛肉鍋：整個燉品充滿香料跟牛肉的香味，肉多菜足，牛肉鮮滑軟爛，恰恰是馬剋私最喜愛的口感。

這三種不同的主餐，都把它們搭配成全餐，有自製的現烤迷迭香麵包、湯、沙拉、甜點跟飲料。麵包鬆軟香酥，搭配店家特意凍過冰冰涼涼的奶油，真是絕配。沙拉是油醋醃漬過的青紅黃椒，搭配苜宿芽的歐陸風味，愛咪不敢碰任何的椒，她的那一份請老闆做成普通有菜葉、有紅蘿蔔、有小黃瓜等等，不加醬料，刷刷可以吃的青菜總匯。

原意是點三份不同的個人喜好，大家可以分著吃到完全不同的美味，上菜後才發覺她的每一份餐都非常實料，一個女生根本無法解決的份量。等到上甜點的時候，我都覺得快不行了。沒想到服務人員說，飲料可從菜單上任選各式的茶或咖啡，這真是天大的驚喜啊！愛咪跟馬剋私倆人雖然都很沒創意的點摩卡咖啡，不過咖啡送上來的時候，可不像附餐的樣子，非常專業。我的果粒茶也是大方的給一整壺，還可以回沖加水。

超值的飲品讓我們越坐越開心，明明就一時開心、吃得太飽了，還硬是多買了份手工義賣餅乾來配茶，巧克力跟芝麻口味的都好吃，不但可以享用美食，還覺得捐錢給《流浪動物之家》做善事，愉悅的心情之下，那份整整七片的餅乾也全都進到肚子裡邊了。

我們三人各點了三種不同的德國啤酒，風味各異。老闆對品嚐啤酒有所堅持，每種酒都配不同形狀的啤酒杯，才能喝到應有的香氣。既然到了知名的德菜餐館，刷刷也入境隨俗的小嚐一下德國啤酒的味道。誰知道她一識啤酒的美味，在餐廳裡從此不喝開水，只愛啤酒。才驚異於小牙面不改色的好酒量，回到家就趴在地上動也不動，迷茫的眼神很可愛。據愛咪的說法，可能是啤酒對刷來說「後勁很強」。

能有一個牙刷可以去的專業廚房，真的令人太開心了。要不是看到不路媽、兜小莉、Mickey&Mibo的介紹，也不可能發覺這個好地方。週一一大早打開SharpReader就看到《小比隨便說》出現了一篇名為「二度光臨老德廚房」的網誌，沒想到刷刷跟不路當天只差30分鐘的失之交臂，真是可惜！

店址：台北市復興北路225號1樓
電話：2546-3046

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