Sauce 味子

某天晚上下班後，跟著愛咪去看完皮膚科後，已經是晚上八點半左右了。利用閒暇時間去上些手工藝的課程，不僅培養一些獨特的興趣，也可以讓愛咪從小到大非常有天份的巧手細活有發展的空間，為了冠強跟牙刷的聖誕禮物，看完醫生後，她說要到延吉街的巷道裡面找一間專賣各色羊毛的店。

 

那天晚上雖然沒有很冷，但是在忽明忽暗﹝有些店都差不多關門了﹞的小巷裡亂繞吹風，還沒晚餐的肚子就越來越餓，愛咪個性倒也乾脆，眼見差不多到了光復還找不到那家羊毛店，索性宣告放棄，就在附近幾家未打烊的餐廳裡，選一家看起來比較順眼的，走進去試試看。

那個時候已經晚上九點，餐廳裡沒什麼其他客人，對用色鮮明大膽的裝潢格調來說，沒有人的時候感覺特別冷清，再看到桌上極其普通的調味料，這讓我懷疑他們是否真有能力端出令我們滿意的料理。更何況當初我們是被門口那個，有著大大圖片以及便宜價格標示餐點的立牌吸引進來的。

攤開菜單仔細一看，餐點的價位約在 100 ~ 200 元之間，加點附餐也大約再加個 60 ~ 120元左右，看著眼前陰暗的無人餐廳，我決定還是能省則省，點了看起來超划算，130 元的〈番茄肉丸義大利麵〉，一旦出差錯，損失的比較少。

前菜的湯跟凱薩沙拉跟想像中一樣普通，因為沒有特別照相。肉丸麵送上來後，賣相出乎意料的好，麵條煮的不軟不硬，正是適合大眾口味的一般義大利麵。可惜番茄醬汁實在也太過平凡，肉丸味道也非常普通，讓我後悔不已。

愛咪個性跟我不同，她是被圖片中的〈松露野菇燉飯〉﹝NT 180﹞吸引住的，進了餐廳也是無怨無悔要了這道菜，結果懂得堅持的人果然比較有福分，這道料理出乎意料的好吃，尤其以一個燉飯要價才一百多元台幣，卻可以做出濃稠黏滑的口感與菇菌特有的香氣，實在令人滿意。

也就是因為這道燉飯真的很好吃，才讓我心甘情願把相機拿出來拍，雖然無論是湯、沙拉、或是副餐飲料都不令人十分滿意，但是以餐點的價格可以得到一份表現突出的燉飯，下次再經過時，我還是會想再嚐一次松露燉飯的好味道！

 

Sauce 味子

電話：02-8771-0800

地址：台北市光復南路260巷28號 ﹝近捷運國父紀念館站2號出口﹞

 

【延伸】

(台北) sauce 味子餐廳‧《小溫的幸福美食地圖》：有招牌烤餅、白天的室內場景。

☆*:∵味子平價義大利麵∵:*☆國父紀念館週邊~儉約設計風‧《☆*:∵史黛拉的甜蜜屋∵:*☆》：更多餐點的美麗圖片，白天的餐廳看起來真美。

【味子】國父紀念館站新開幕‧《Fanny 遊樂事件簿》：漂亮的餐點圖片，詳實的食記。